본문 바로가기
건강한 음식

믹스 커피 봉지로 저으면 안 되는 이유? 알고 나면 못 저을 수도 있습니다

by 장수 거북 2024. 12. 15.
반응형

▣ 믹스 커피를 마실 때 스푼이 없으면 누구나 한 번쯤 커피 봉지로 저어 본 경험이 있을 겁니다. 이 작은 행동이 얼마나 위험한지 생각해 보셨나요? 봉지 속 화학 성분미세 플라스틱, 그리고 위생 문제까지 숨겨진 위험이 가득합니다.

사진 = 커피잔에 앞에 놓고 사진 찍는 두 친구

 믹스 커피 봉지로 저어 마시는 문화 – 왜 이런 습관이 생겼을까? 

간편함과 즉석 해결의 산물

믹스 커피 봉지로 저어 마시는 습관은 주로 간편함과 즉석에서 해결하려는 필요성에서 시작됐습니다.

  • 사무실과 직장인들의 바쁜 일상
    바쁜 아침, 급하게 커피를 타야 하는 상황에서 일회용 스푼이 없으면 가장 가까이 있는 커피 봉지가 스푼 역할을 대신하게 됩니다.
  • 야외 활동과 캠핑 문화
    캠핑이나 등산 같은 야외 활동에서는 설거지를 최소화하고 싶어 합니다. 간편함과 즉석 해결이 우선되다 보니 커피 봉지로 저어 마시는 문화가 자리 잡았습니다.
  • SNS와 온라인 커뮤니티에서의 확산
    ‘믹스 커피 봉지로 저어 마시기’는 온라인 커뮤니티SNS에서 유머와 트렌드로 확산되기도 했습니다. 작은 불편함을 창의적으로 해결하는 모습이 재미있고 공감대를 형성하면서 습관으로 굳어졌습니다.

사진 = 등산 중 커피를 즐기는 커플

왜 사람들이 봉지로 저어 마실까?

  1. 일회용 스푼을 챙기지 않아도 되는 편리함
    • 작은 번거로움을 피하고 싶어 하는 사람들이 많습니다.
  2. 설거지 귀찮음 해결
    • 스푼을 사용하면 세척해야 하지만, 봉지를 사용하면 그런 수고를 덜 수 있습니다.
  3. 즉각적인 해결책
    • 스푼이 없을 때 가장 쉽게 떠올리는 대안입니다.
  4. 자연스러운 습관화
    • 한 번 경험하고 나면 자연스럽게 습관이 되기도 합니다.

하지만 이런 편리함 뒤에 숨겨진 건강 문제와 환경 문제를 생각하면 이 습관을 재고해야 합니다.

 

 믹스 커피 봉지로 저으면 안 되는 과학적 이유

믹스 커피 봉지로 커피를 저으면 안 되는 이유는 플라스틱 재질뜨거운 물이 만나면서 발생하는 화학반응 때문입니다.

사진 = 뜨거운 물에 약한 폴리 에틸렌

봉지 재질과 플라스틱의 화학적 특성

믹스 커피 봉지는 주로 폴리에틸렌(PE)과 같은 플라스틱 소재로 만들어집니다. 이 소재는 커피 가루를 신선하게 보관하고 습기를 막아주는 역할을 합니다. 그러나 뜨거운 물과 접촉하면 화학적 변화가 일어날 수 있습니다.

폴리에틸렌(PE)이란?

  • 폴리에틸렌은 내구성이 좋고 가볍지만, 열에 약합니다.
  • 섭씨 80도 이상의 고온에서는 폴리에틸렌이 변형되면서 미세한 화학 물질이 용출될 수 있습니다.

봉지로 저을 때 발생하는 문제점

뜨거운 커피에 녹아 나오는 유해 성분

믹스 커피 봉지는 대부분 폴리에틸렌(PE), 폴리프로필렌(PP), 또는 여러 가지 플라스틱 복합 재질로 만들어집니다. 이 재질들은 상온에서는 비교적 안정적이지만, 뜨거운 물에 노출되면 화학적 변화가 일어날 수 있습니다.

사진 = 화학물질이 용출 되는 모습

용출될 수 있는 대표적 화학 물질

  1. 비스페놀 A (BPA)
    • 용도: 플라스틱을 단단하게 만드는 데 사용되는 화학 물질입니다.
    • 발생 원인: 고온에서 플라스틱이 변형될 때 BPA가 녹아 나옵니다.
    • 건강 위험:
      • 호르몬 교란: BPA는 에스트로겐과 유사한 작용을 해 체내 호르몬 균형을 무너뜨릴 수 있습니다.
      • 생식 건강 문제: 불임, 조기 사춘기, 성기능 저하 등을 유발할 수 있습니다.
      • 발암 위험: 유방암, 전립선암의 발생 위험을 높인다는 연구 결과도 있습니다.
  2. 프탈레이트 (Phthalates)
    • 용도: 플라스틱을 유연하고 부드럽게 만드는 가소제로 사용됩니다.
    • 발생 원인: 열이나 마찰로 인해 플라스틱이 손상될 때 프탈레이트가 방출됩니다.
    • 건강 위험:
      • 간과 신장 손상: 프탈레이트는 체내에서 해독되기 어려워 간과 신장에 부담을 줍니다.
      • 호르몬 이상: 내분비계 교란으로 남성 호르몬 감소와 발달 장애를 유발할 수 있습니다.
      • 면역력 저하: 장기 노출 시 면역 체계가 약화될 수 있습니다.
  3. 스티렌 (Styrene)
    • 용도: 일부 플라스틱에서 발견되는 화학 물질로, 발포 플라스틱 컵에서 흔히 방출됩니다.
    • 발생 원인: 뜨거운 액체에 플라스틱이 노출될 때 용출될 수 있습니다.
    • 건강 위험:
      • 신경계 손상: 중추 신경계에 영향을 미쳐 두통, 어지러움, 피로감을 유발할 수 있습니다.
      • 발암 가능성: 세계보건기구(WHO)는 스티렌을 잠재적 발암 물질로 분류하고 있습니다.

화학 물질 용출이 일어나는 메커니즘

  • 열과 플라스틱의 상호작용: 뜨거운 커피(약 80~90도)에 봉지를 담그고 저으면 플라스틱 분자가 불안정해지면서 화학 물질이 녹아 나옵니다.
  • 시간 경과에 따른 증가: 접촉 시간이 길어질수록 더 많은 화학 물질이 용출될 수 있습니다.

미세 플라스틱 섭취 – 보이지 않는 위험 요소

미세 플라스틱이란?

사진 = 미세플라스틱 입자

  • 정의: 크기가 5mm 이하인 미세한 플라스틱 입자를 말합니다.
  • 발생 원인: 봉지를 저을 때 발생하는 마찰로 인해 플라스틱 표면이 마모되면서 미세 플라스틱이 떨어져 나옵니다.

커피에 섞이는 미세 플라스틱

  1. 마찰에 의한 입자 발생
    • 봉지로 저을 때의 마찰이 플라스틱 표면을 손상시켜 미세 플라스틱이 분리됩니다.
  2. 고온으로 인한 분해
    • 뜨거운 커피의 온도는 플라스틱을 약화시켜 미세 입자가 더 쉽게 분리됩니다.

미세 플라스틱의 건강 위험

  1. 소화 기관에 축적
    • 미세 플라스틱은 소화되지 않고 체내에 축적될 수 있습니다.
  2. 염증 반응 유발
    • 장내에 축적된 미세 플라스틱은 염증 반응을 일으켜 장 건강을 해칠 수 있습니다.
  3. 세포 손상과 독성 유발
    • 미세 플라스틱은 세포에 침투하여 세포 손상을 일으킬 수 있습니다.
  4. 중금속과 독성 물질 흡착
    • 미세 플라스틱은 주변의 중금속유해 화학 물질을 흡착해 체내로 운반할 수 있습니다.

연구 사례

  • 2019년 세계보건기구(WHO) 보고서에 따르면, 사람들이 일주일에 섭취하는 미세 플라스틱 양은 약 5g으로, 이는 신용카드 한 장 분량에 해당합니다.

봉지 표면 코팅재 녹아내림 – 보이지 않는 화학 코팅의 함정

믹스 커피 봉지에는 내습성 코팅이 되어 있는 경우가 많습니다. 이 코팅은 커피 가루를 습기로부터 보호하기 위해 사용되며, 대부분 폴리에틸렌(PE) 필름이나 알루미늄 박 코팅으로 이루어져 있습니다.

사진 = 믹스 커피 봉지 코팅제 녹아내림 이미지 표현

 

코팅재의 문제점

  1. 열에 의한 용출
    • 뜨거운 커피에 봉지를 담그고 저으면 코팅이 열에 의해 분해될 수 있습니다.
  2. 화학 물질 섭취
    • 코팅이 분해되면서 미세한 플라스틱 조각이나 알루미늄 입자가 커피에 섞일 수 있습니다.

건강에 미치는 영향

  1. 알루미늄 입자 섭취
    • 알루미늄이 체내에 축적되면 신경 독성을 일으켜 알츠하이머병이나 치매의 위험이 증가할 수 있습니다.
  2. 플라스틱 코팅의 독성
    • 플라스틱 코팅이 분해되면서 유해 물질이 커피에 스며들어 장기적으로 건강에 악영향을 줄 수 있습니다.

 

 건강에 미치는 영향 – 봉지 속 화학 성분과 위생 문제

유해 화학 물질이 건강에 미치는 영향

믹스 커피 봉지로 저을 때 녹아 나올 수 있는 유해 화학 물질은 장기적으로 인체에 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다

비스페놀 A (BPA)

비스페놀 A란?

  • 비스페놀 A(BPA)는 플라스틱 제품을 단단하고 투명하게 만드는 데 사용되는 합성 화학 물질입니다. 주로 폴리카보네이트에폭시 수지에 포함되어 있습니다.
  • BPA는 식품 용기, 물병, 캔 내부 코팅, 영수증 용지 등 다양한 제품에서 발견됩니다.

사진 = 커피에 화학물질이 용출되는 모습 연출

BPA가 체내에 흡수되는 경로

  1. 음식과 음료를 통해 섭취
    • 플라스틱 용기나 커피 봉지에서 BPA가 녹아 나와 커피나 음식에 섞이면, 이를 통해 체내로 흡수됩니다.
  2. 피부를 통한 흡수
    • 영수증이나 플라스틱 제품을 만질 때 소량의 BPA가 피부를 통해 흡수될 수 있습니다.
  3. 호흡기 흡입
    • BPA가 포함된 먼지를 흡입하는 경로도 있습니다.

BPA가 건강에 미치는 구체적 영향

사진 = 건강에 미치는 영향 이미지 연출

  1. 호르몬 교란
    • BPA는 내분비계 교란 물질로, 체내에서 에스트로겐과 유사한 작용을 합니다. 이로 인해 호르몬 균형이 무너질 수 있습니다.
  2. 생식 건강 문제
    • 남성의 경우 정자 수 감소와 발기 부전, 여성의 경우 불임과 다낭성 난소 증후군(PCOS)을 유발할 수 있습니다.
  3. 발암 위험 증가
    • 연구에 따르면 BPA 노출은 유방암, 전립선암의 발병 위험을 높일 수 있습니다.
  4. 태아 및 어린이 발달 문제
    • 임신 중 BPA에 노출되면 태아의 발달에 악영향을 미칠 수 있으며, 어린이의 신경 발달 장애와 비만의 원인이 될 수 있습니다.
  5. 심혈관 질환
    • BPA는 혈압을 상승시키고 심혈관계에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
  6. 대사 증후군
    • BPA는 인슐린 저항성비만을 유발할 수 있습니다.

프탈레이트 (Phthalates)

프탈레이트란?

  • 프탈레이트는 플라스틱을 유연하고 부드럽게 만들기 위해 사용되는 가소제입니다. 주로 폴리염화비닐(PVC) 제품, 식품 포장재, 장난감, 화장품, 의약품 코팅 등에 사용됩니다.

프탈레이트의 체내 흡수 경로

  1. 음식과 음료를 통해 섭취
    • 플라스틱 포장재에서 용출된 프탈레이트가 음식과 음료에 섞여 체내로 흡수됩니다.
  2. 피부 흡수
    • 화장품이나 스킨케어 제품에 포함된 프탈레이트가 피부를 통해 흡수됩니다.
  3. 호흡기 흡입
    • 공기 중에 떠다니는 프탈레이트 입자를 흡입할 수 있습니다.

사진 = 믹스 커피 봉지가 신체에 미치는 영향 이미지 연출

프탈레이트가 건강에 미치는 구체적 영향

  1. 간과 신장 손상
    • 프탈레이트는 체내에서 해독이 잘되지 않아 간과 신장에 축적될 수 있습니다. 장기 노출 시 간 기능 저하신장 손상을 유발합니다.
  2. 내분비계 교란
    • 프탈레이트는 호르몬 분비를 교란하여 남성의 테스토스테론 수치를 낮추고, 여성의 에스트로겐 불균형을 초래합니다.
  3. 생식기 발달 문제
    • 남아의 경우, 태아 시기에 프탈레이트에 노출되면 생식기 기형과 정자 수 감소가 발생할 수 있습니다.
  4. 천식과 알레르기
    • 프탈레이트 노출은 호흡기 염증천식 악화의 원인이 될 수 있습니다.
  5. 비만과 당뇨
    • 프탈레이트는 체내에서 지방 축적을 촉진하고, 인슐린 저항성을 유발하여 비만과 당뇨 위험을 높입니다.

미세 플라스틱 (Microplastics)

미세 플라스틱이란?

  • 미세 플라스틱은 크기가 5mm 이하인 미세한 플라스틱 입자를 말합니다. 특히 1mm 이하의 입자는 눈에 보이지 않기 때문에 더욱 위험합니다.

미세 플라스틱의 체내 흡수 경로

  1. 음식과 음료 섭취
    • 플라스틱 봉지에서 떨어져 나온 미세 입자가 커피나 음식에 섞여 체내에 들어갑니다.
  2. 호흡기 흡입
    • 공기 중의 미세 플라스틱을 흡입할 수 있습니다.
  3. 피부 접촉
    • 화장품이나 스킨케어 제품에 포함된 미세 플라스틱이 피부를 통해 흡수될 수 있습니다.

미세 플라스틱이 건강에 미치는 구체적 영향

  1. 장 염증과 소화 문제
    • 미세 플라스틱은 소화기관에 축적되어 장 염증소화불량을 유발합니다.
  2. 세포 손상
    • 미세 플라스틱은 세포에 침투하여 세포 독성DNA 손상을 일으킬 수 있습니다.
  3. 면역 기능 저하
    • 체내에서 미세 플라스틱이 염증 반응을 일으켜 면역 기능이 저하될 수 있습니다.
  4. 호르몬 교란
    • 미세 플라스틱에 흡착된 화학 물질이 체내에서 호르몬 불균형을 유발합니다.
  5. 중금속과 독성 물질 운반
  • 미세 플라스틱은 주변의 중금속과 유해 화학 물질을 흡착해 체내로 운반할 수 있습니다.
728x90
반응형